Оставьте контактную информацию и мы свяжемся с вами
Нажимая «Отправить», вы:
✔ принимаете условия обработки персональных данных
✔ принимаете условия политики конфиденциальности
✔ принимаете условия пользовательского соглашения
Lunar Bakery запуск кафе в Санкт-Петербурге
Формат: Бизнес-Партнёр
Срок: 3,5 месяца
Задача: Создать современный, понятный бренд, фокус которого - вкус, атмосфера, доверие к качеству продукции, ориентированной на молодую аудиторию, придерживающуюся халяль-рациона
Работа с продуктом / Презентация продукта и дизайн-концепции
  • Разработали обоснование концепции Halal-кафе без визуального давления - с акцентом на вкус, эстетику и архитектуру бренда
Маркетинг / Дизайн-сопровождение бренда
  • Создали логотип, фирменный стиль, интерьер в 3D и соцсети - единая айдентика от упаковки до стены кафе.
Операционка / Внедрение системы отчетности и контрольных точек
  • Разбили весь процесс на спринты с контрольными датами - от концепции до открытия, включая стройку и подбор персонала
Операционка / Рекрутинг и отбор кандидатов
  • Помогли с наймом команды, адаптацией и чек-листами по ролям: от управляющего до бариста.
  • Разработали название, бренд, фирменную айдентику
  • Создали 3D визуализацию интерьера
  • Сопроводили стройку и открытие
  • Настроили процессы и обучение команды
  • Подготовили команду к приему первых гостей
  • Сроки соблюдены - открытие прошло по плану, без сдвигов и доработок после запуска.
  • За первую неделю 312 чеков, стабильный фидбек
  • Персонал адаптировался быстро, без операционных сбоев
  • Гости отметили атмосферу и визуал, не зная о Halal-основе
  • Клиент остался на сопровождение и доверил маркетинг на старте
Что сделали?
Результаты